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张家界市武陵源区2018年食品安全 重点工作安排


 

张武政办函〔201856

 

张家界市武陵源区人民政府办公室

关于印发《张家界市武陵源区2018年食品安全

重点工作安排》的通知

 

各乡人民政府、街道办事处,区直(垂直)及驻武各单位:

《张家界市武陵源区2018年食品安全重点工作安排》已经区人民政府同意,现印发给你们,请认真组织实施。

 

 

张家界市武陵源区人民政府办公室    

                                                 2018828

 


张家界市武陵源区2018年食品安全

重点工作安排

 

为认真贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,全面提高食品安全质量和保障水平,根据《湖南省人民政府办公厅关于印发〈湖南省2018年食品安全重点工作安排〉的通知》(湘政办函201869号)及《张家界市人民政府办公室关于印发〈张家界市2018年食品安全重点工作安排〉的通知》(张政办函201884号)要求,结合我区实际,现就2018年全区食品安全重点工作作出如下安排。

一、落实国家食品安全示范城市创建工作任务

对照《张家界市武陵源区创建国家食品安全示范城市工作领导小组张家界市武陵源区食品药品安全委员会关于印发〈武陵源区创建国家食品安全示范城市2018年工作任务和责任清单〉的通知》(张武食安创组〔20181号)认真落实各项创建工作任务,确保创建工作取得显著成效。(各乡人民政府、街道办事处、区直(垂直)及驻武各相关单位按各自工作任务和责任清单落实)

二、加大源头治理力度

加强重点行业挥发性有机物治理,以及索溪河等饮用水水源地水污染防治工作。(区环境保护分局、各乡人民政府、街道办事处分工负责)加强农业面源污染防治,分区域开展土壤改良、地力培肥、治理修复。加快推进特定食用农产品禁止生产区域划定工作。开展高毒高风险农药淘汰工作,采取禁限用措施。完善全区农药、兽药基础数据信息,力争实现农药、兽药全过程可追溯。推广绿色防控技术,实施全程绿色防控应用面积3万亩,实现化学农药使用量同比下降2.5个百分点。(区农业农村工作局负责)

三、大力整治突出问题

根据《张家界市武陵源区食品药品安全委员会关于在全区开展落实监管全覆盖 杜绝无证生产经营食品夏季会战的通知》(张武食安委〔20184号)要求,开展夏季会战,争取百日清无。(区食品药品监督管理局、区工商分局、区卫生和计划生育局、区城市管理执法分局、区公安分局、各乡人民政府、街道办事处按职责分工负责)深入推进生猪屠宰资格清理,关停不符合设立条件的生猪屠宰场点。组织农药、兽用抗菌药、农资打假等农产品质量安全专项整治行动。加强农药兽药生产企业黑名单管理,建立落实农药兽药产品市场退出机制。(区农业农村工作局、区畜牧兽医水产局、各乡人民政府、街道办事处按职责分工负责)开展水产品质量安全监督抽查。加大畜禽水产品抗生素、禁用化合物、兽药残留超标专项整治力度。(区农业农村工作局、区畜牧兽医水产局、区食品药品监督管理局按职责分工负责)加强茶叶、白酒、豆制品、食用油、水产制品、婴幼儿辅助食品等重点食品监管,对重点食品生产经营单位开展专项检查。持续开展制售分离食品小作坊整规行动。(区食品药品监督管理局负责)严厉查处食品商标侵权、虚假宣传、消费欺诈等违法行为,切实维护食品市场公平竞争秩序。(区工商分局负责)全面开展农村食品安全护源行动,实施农村食品安全治理工程,加强农村集体聚餐食品安全监管。(区食品药品监督管理局牵头,区农业农村工作局、区工商分局等部门配合)持续开展食品安全护苗行动,开展校园及周边食品安全专项检查和联合督查,整治突出问题。严格管控学校食堂食品安全风险。(区教育局、区食品药品监督管理局按职责分工负责)继续组织开展食品、保健食品欺诈和虚假宣传专项整治护老行动。(区食安办牵头,区食安委相关成员单位配合)全面推行食品摊贩定点定时经营。(各乡人民政府、街道办事处、区城市管理执法分局、区食品药品监督管理局按职责分工负责)针对酒类产品违法犯罪等多发频发问题、群众反映强烈的领域,组织开展全区专项稽查行动。(区食品药品监督管理局牵头,区公安分局配合)

四、严密防控安全风险

推进食源性疾病溯源体系建设。(区卫生和计划生育局负责)组织开展农产品质量安全风险评估。(区农业农村工作局负责)强化粮食质量安全监测。加强政策性成品粮油监测,妥善做好超标粮食收购处理,发布粮食质量调查信息。(区发展改革和科学技术局负责)加大对食用农产品和保健食品等重点种类,超市、农贸市场和校园及周边等重点区域,农兽药残留、重金属和微生物污染等重点指标的抽检检测力度。及时公布抽检信息,建立健全食品安全风险交流制度。(区食品药品监督管理局牵头,区卫生和计划生育局配合)加大食品接触材料风险监测和评估力度,及时发布风险预警信息。(区卫生和计划生育局、区质量技术监督分局按职责分工负责)强化食品快检产品评价,规范食品快检产品使用管理。(区食品药品监督管理局负责)加大对掺假掺杂、非法添加等违法违规行为的打击力度。(区工商分局、区食品药品监督管理局按职责分工负责)推进食品、食用农产品快检体系建设,如大中型餐饮单位、学校食堂、超市、农贸市场快检室建设运行,以及食品检验检测中心项目建设。(区食品药品监督管理局负责)依托市级农产品质量追溯综合管理信息平台,开展全程追溯示范试点,推进农产品、农资产品追溯和生产经营主体信用管理体系延伸建设。(区农业农村工作局负责)加强粮食质量监测体系建设。(区发展改革和科学技术局负责)

五、严格落实主体责任

贯彻实施《中华人民共和国食品安全法实施条例》。(区食品药品监督管理局会同各乡人民政府、街道办事处负责,区政府法制办配合)贯彻实施审理食品安全民事纠纷案件适用法律若干问题的解释,通过落实民事赔偿责任,依法追究违法者的法律责任。(区食品药品监督管理局牵头,区人民法院配合)推进《农药管理条例》贯彻落实。(区农业农村工作局负责)贯彻落实食品生产飞行检查、食品安全欺诈行为查处、体系检查、量化分级等管理办法。(区食品药品监督管理局负责)切实落实食品相关产品安全监督管理职责。(区质量技术监督分局负责)严格落实食用农产品生产经营者主体责任。(区农业农村工作局、区食品药品监督管理局按职责分工负责)推进现代农业示范区建设,建立农资和农产品生产经营主体信用档案。(区农业农村工作局负责)推进食用农产品产地准出和市场准入的有效衔接,持续推进食用农产品合格证管理试点。(区农业农村工作局、区食品药品监督管理局按职责分工负责)督促粮食收储企业加强出入库质量把关。(区发展改革和科学技术局负责)督促食品生产企业全面开展食品安全自查。对重点食品品种生产企业逐步推行体系检查。(区质量技术监督分局、区食品药品监督管理局按职责分工负责)严格落实网络餐饮服务平台及入网餐饮服务提供者食品安全责任,保证网络订餐食品安全。(区食品药品监督管理局负责)健全校园食品安全管理制度,实行学校食品安全校长负责制,落实学校食品安全主体责任。(区教育局牵头,区卫生和计划生育局、区食品药品监督管理局配合)

六、严厉打击违法犯罪

继续推进食品安全和农产品质量安全行政执法与刑事司法衔接,加强大案要案联合督办和典型案件通报。(区食品药品监督管理局牵头,区人民检察院、区公安分局、区农业农村工作局配合)完善信息公开制度,推进行政处罚结果公开。推动落实违法犯罪人员行业禁入。(区食品药品监督管理局牵头,区人民法院配合)按照办理危害食品安全刑事案件的司法解释及相关文件规定,依法严惩危害食品安全犯罪分子,严厉打击参与、包庇、纵容危害食品安全违法犯罪活动的国家工作人员,或者在食品安全监管中收受贿赂、玩忽职守、滥用职权、徇私枉法的国家机关工作人员。(区人民法院、区人民检察院、区公安分局、区农业农村工作局、区卫生和计划生育局、区质量技术监督分局、区食品药品监督管理局按职责分工负责)深入推进食品打假利剑行动,始终保持对食品安全犯罪严打高压态势。(区公安分局牵头,区农业农村工作局、区质量技术监督分局、区食品药品监督管理局配合)

七、促进产业高质量发展

开展农业质量年活动,实施品牌提升行动,保护地理标志农产品。推进无公害农产品认证制度改革,提升绿色食品、有机农产品和地理标志农产品认证的权威性。推进农业标准化建设,支持果菜茶全程绿色标准化生产基地建设,抓好标准化畜禽养殖场、水产健康养殖场建设,开展规模养殖场兽用抗菌药减量使用示范,推进生猪屠宰标准化创建。(区农业农村工作局、区畜牧兽医水产局负责)实施优质粮食工程。(区发展改革和科学技术局负责)在食品生产企业推进实施危害分析和关键控制点(HACCP)、良好生产规范(GMP)管理体系。(区质量技术监督分局、区食品药品监督管理局按职责分工负责)推进餐厨废弃物统一收集、集中处理。(区城市管理执法分局、区环境保护分局、区食品药品监督管理局按职责分工负责)推进食用农产品、食品追溯标准体系建设。(区发展改革和科学技术局、区农业农村工作局、区质量技术监督分局、区食品药品监督管理局按职责分工负责)开展农产品冷链流通标准化试点,推进食品冷链物流体系建设。(区农业农村工作局、区财政局、区发展改革和科学技术局、区食品药品监督管理局等部门按职责分工负责)

八、加强基础和能力建设

充实基层食品安全监管力量,依托现有资源加快建设职业化检查员队伍,用专业性保证权威性。(各乡人民政府、街道办事处、区食品药品监督管理局负责)实施盐业体制改革,完善食盐专业化监管体制,强化食盐安全监管。(各乡人民政府、街道办事处、区发展改革和科学技术局、区编办、区财政局、区食品药品监督管理局、区卫生和计划生育局、区政府法制办负责)继续推进省、市十三五食品药品安全规划实施,加快规划确定的重大专项、重点任务落地落实。(区食安办、区食安委各成员单位、各乡人民政府、街道办事处按职责分工负责)加强基层食品安全和农产品质量安全检(监)测和执法能力建设。(区发展改革和科学技术局、区财政局、区农业农村工作局、区食品药品监督管理局会同各乡人民政府、街道办事处负责)落实食品安全工作经费保障政策。(区财政局会同各乡人民政府、街道办事处负责)建立完善肉菜等流通追溯体系常态化运维机制。加快食用农产品、食品供应链安全追溯体系建设。(区农业农村工作局、区食品药品监督管理局按职责分工负责)加大对失信食品生产经营者联合惩戒力度。(区发展改革和科学技术局、区质量技术监督分局、区工商分局、区食品药品监督管理局按职责分工负责)

九、积极推动社会共治

提升餐饮业质量安全水平,开展明厨亮灶示范建设。推动实现80%的大型餐饮企业、学校和幼儿园食堂的食品安全等级达到良好以上。推动开展放心肉菜示范超市创建。推进核心景区食品统一配送、山下加工山上食用连锁经营。(区食品药品监督管理局负责)组织开展食品安全宣传周活动。实施食品安全大科普行动,做好食品安全热点舆论引导。(区食安办牵头,区食安委各成员单位会同各乡人民政府、街道办事处负责)开展科学使用兽用抗生素百千万接力公益行动。(区农业农村工作局负责)编写全区食品安全年度报告。(区食安办牵头,区食安委相关成员单位配合)加强食品安全教育,在中小学教育活动中增加食品安全教育内容。(区教育局负责)健全举报奖励制度,畅通投诉渠道,兑现投诉奖励,鼓励消费者投诉举报。鼓励第三方专业机构对食品安全进行评价。(区食品药品监督管理局、区农业农村工作局按职责分工负责)

十、落实食品安全责任制

加强党对食品安全工作的领导,出台落实党政同责要求的具体意见措施,切实落实属地管理责任。(各乡人民政府、街道办事处负责)进一步发挥各级食品安全委员会及其办事机构在统筹规划、综合协调、督查考核、制度建设等方面的作用,健全工作机制,加强工作力量。(各乡人民政府、街道办事处负责)加大对各乡人民政府、街道办事处食品安全工作督查,督促落实食品安全监管职责。(区食安办牵头,区食安委相关成员单位配合)督促落实粮食安全责任制。(区发展改革和科学技术局负责)加强和规范重大活动食品安全保障工作。(区食品药品监督管理局负责)建立食品安全事件(案件)调查等重要信息共享和问题线索移送机制。(区人民检察院、区公安分局、区食品药品监督管理局按职责分工负责)严肃查处食品安全领域失职渎职行为。(区食品药品监督管理局负责)

 


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